merugikan. Selanjutnya adalah proses homogenisasi, yaitu proses menekan susu ke dalam pipa yang lebih kecil, agar lemak susu dan semua bahan kandungan di dalam susu menjadi lebih halus. Kemudian adalah proses sterilisasi, yaitu proses pemanasan susu dengan suhu 140 C selama 4 detik, dengan menggunakan teknologi Ultra High Temperature (UHT). Jawabannya terletak kepada proses pembuatan dan pengemasan susu itu sendiri. Usus UHT atau Ultra Heat Treatment merupakan sebuah proses sterilisasi susu yang dilakukan dengan cara memanaskan susu dalam waktu singkat (1 hingga 2 detik, bahkan lebih cepat ketimbang proses sterilisasi susu pasteurisasi), akan tetapi susu UHT ini dipanaskan dalam Untuk membuat susu awet, maka digunakanlah teknologi UHT (Ultra High Temperature), yang cara kerjanya antara lain : Memanaskan susu pada suhu tinggi 135 derajat celsius selama 3 detik. Kemudian susu langsung didinginkan pada suhu 4 derajat celsius, baru kemudian susu dapat dikemas. Agar susu awet (berdaya simpan lama), tidak terkena udara luar 1 liter susu UHT rasa cokelat; 1 bungkus agar-agar plain; 1 saset susu kental manis putih; Cara membuat: Siapkan panci. Masukkan susu UHT cokelat, agar-agar, dan susu kental manis putih. Aduk merata. Rebus susu dan agar-agar sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Matikan kompor dan biarkan uap panas puding hilang. Siapkan / 1 kotak susu UHT Frisian Flag - 115 mL. Siapkan gula pasir - 1 sdm. Siapkan agar-agar rumput laut - 2 sendok takar (1 g). Susu UHT (ultra-high temperature) merupakan jenis susu yang cukup populer. Agar lebih praktis, Anda bisa langsung mengonsumsi susu yang diproduksi khusus bagi ibu hamil. Masukkan susu UHT cokelat, agar-agar, dan Pengolahan susu UHT dilakukan dengan cara dipanaskan pada suhu 135 derajat Celsius dalam waktu 2-4 detik. Proses pemanasan ini memang tidak terlalu lama karena hanya dilakukan untuk menghilangkan seluruh bakteri yang ada di dalam kandungan susu. Bila proses pemanasan tidak dilakukan, bakteri yang masih tersimpan hanya akan menimbulkan penyakit. .

cara membuat agar agar susu uht